人参果如何吃要削皮吗 什么人不宜吃人参果

人参果如何吃要削皮吗什么人不宜吃人参果。现在市场上的人参果一般都是经过选育出来的新品种，基本上人参果的果皮是无毒的，人参果成熟时果皮呈金黄色，果蒂翠绿，人参果的香味浓郁，果皮香甜，所以人参果可以直接当做水果生吃，洗净后连皮带肉一起吃即可。

吃人参果的禁忌

上火内热者忌食

人参果性温，食用之后会加重体内的燥热之气，因此有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等上火内热症状者不宜食用人参果，以免加重症状。

肠胃不适者忌食

人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高，如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，尽量不要吃人参果以及其他的水果，最好吃些流质易消化的食物，以免加重不适。

人参果里面的囊能吃吗

能吃。

在吃人参果的时候，里面的囊是可以吃的，这种果囊也就是人参果的种子部分，含有纤维素、维生素、矿物质等营养成分，能够补充人体所需营养，不过果囊的口感偏苦，部分人可能不太喜欢吃。

人参果怎么挑

1、看颜色

成熟度高的人参果颜色呈紫色或者深紫色，上面的紫色条纹清晰，则成熟度高，吃起来口感更好;反之，颜色青黄、表面长白色绒毛的人参果，则是成熟度不高，吃起来口感偏苦。

2、闻气味

人参果闻起来清香甘甜，没有成熟的味道是淡淡的果香，而熟了之后，香味会更加浓郁，让人心旷神怡，有食欲。

1、不宜多食

人参果富含蛋白质和纤维素，吃多了容易加重肠胃负担，引起肠胃不适。